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Fromage brie fondant

Marie-Ève Langlois automne brie confort fromage recette

 

À chaque automne, quand la fraîcheur s'installe à nouveau, l'envi de déguster des plats réconfortants nous revient.

Cette recette de fromage brie fondant est à se rouler par terre et contrairement à la classique recette avec du Sirop d'érable (j'adore le sirop d'érable, ne vous inquiétez pas!) celle-ci surprend les plus gourmands par son originalité!

De plus, elle est si simple à réaliser que vous n'aurez plus besoins de la fiche recette après l'avoir cuisiné une fois. 

INGRÉDIENTS (4 personnes)

  • 1 Fromage brie rond moyen double crème (du Qc, svp!)

  • 1/2 T. de notre tartinade Tomate et Vanille

  • 1 C.S. d'échalotes vertes hachées finement

  • 2 C.S. de noix hachées au choix (noisette ici)

 INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 350º.

Couper le brie en deux sur l'épaisseur et le déposer dans un plat allant au four.

Ajouter la moitié de la tartinade tomate et vanille DANS le fromage et l'autre moitié SUR le fromage. 

Couvrir avec les noix.

Cuire au four 15-20 minutes à découvert et ajouter les échalotes vertes.

Servir chaud avec du pain baguette.

Bon appétit!

 

 

 

 



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