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Idées recettes — Croustillant Coco & Chipotlé

Salade de poisson blanc et Croustillant Coco & Chipotlé

Croustillant Coco & Chipotlé

Salade de poisson blanc et Croustillant Coco & Chipotlé

La saison des salades est officiellement lancée! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Rendement: 4 portions   Ingrédients 2 filets de poisson blanc (turbo, morue ou aiglefin)1 citron (zeste et jus)Sel et poivre1 laitue boston effeuillée4 radis tranchés minces1 pomme verte coupé en bâtonnet1 tomate en dés 2 concombres libanais tranchés1/4 de choux rouge râpé1 T. coriandre haché (aneth ou persil pour ceux qui n'aime pas la coriandre)2/3 T. Croustillant Coco & Chipotlé   Vinaigrette 1/3 T. huile d'olive1/3 T. Vinaigre de vin rouge1 C.S. de moutarde à l'ancienne1 C.S. sirop d'érable   1. Préchauffer le four à...

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